烤肉怎么吃可以不致癌呢！

2017-05-06 12:24:10 来源:

烤肉人人都爱吃，香味扑鼻，烤肉怎么吃可以不致癌呢，让人垂涎欲滴，很多人都喜欢吃烤肉，但是很多人都认为吃烤肉容易致癌，究竟是不是这么回事呢，今天就请有关专家为大家分析1下吧，烤肉怎么吃可以不致癌呢!

吃烤肉可以不致癌，将烤肉散出的烟味从下面抽走，然后用桂皮粉、迷迭香和大蒜汁等腌制肉片，还可以用生的菜叶裹着吃。

很多人都听说了吃烤肉会致癌，烤肉怎么吃可以不致癌呢，其实吃多了烧烤容易致癌，烤肉中含有两类致癌物资，1类叫做“杂环胺”，另外一类叫做“多环芳香烃”，烤肉怎么吃可以不致癌呢。多环芳香烃可以广泛的存在于自然界，种类繁多，在烤肉中发现的苯并芘是其中1种，被认为有致癌的可能性。这些致癌物产生的条件都是高温加热。

但是采取1定的措施也是可以免的：

妙招1、用生的绿叶菜裹着烤肉吃，也能够大大下降致癌物的毒性。

妙招2、将烤盘散出的烟气从下面抽走，不但没有烟气污染，还能有效控温让肉不会焦糊，大大减少致癌物的产生。

妙招3、用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量。举例：吃烤肉要多吃这些菜：洋葱、白萝卜、土豆等。

以上就是整形美容专家关于烤肉怎样吃可以不致癌的具体介绍，如果你也想让自己健康，可以试着吃点烤肉哦!