鸡蛋虽好要注意健康搭配！

2017-05-13 08:25:55 来源:

我们都知道鸡蛋中含有大量的蛋白质，而且非常有营养，可以保护肝脏、避免癌症、还能防治动脉硬化，鸡蛋虽然好，但不是每种搭配都健康，今天就看看专家的分析吧!

鸡蛋的相克搭配：

1、茶

由于茶叶当中含有大量的鞣酸，吃完鸡蛋以后不要立即喝茶。很容易造成便秘，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，会令肠蠕动减慢，同时也会增加有毒物资和致癌物资，被人体吸收的可能，危害到人体的健康。2、生葱、蒜

葱、蒜之所以有特殊的气味，主要就是由于它们含有挥发性的物资，但是葱和蒜都是属于辛温的食品。因此具有刺激性，能够使局部的血管扩大，因此们都是性热的。但是，鸡蛋为甘平微寒的食品，它的功能很全面，有滋阴平静的作用。因此，葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上都不合，因此我们要尽可能避免同煮同食。

3、兔肉

鸡蛋属甘平微寒，但是兔肉属于性味甘寒、酸冷的食材，如果1同混合煮炒或是同时食用的话，容易生成刺激肠胃道的物资而致使腹泻，二者各自都含有1些生物活性物质，因此鸡蛋与兔肉比较好不要同食炖煮和食用。

4、豆浆

豆浆含有植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、PP、钾、钠、钙、磷、铁等等，这些成份在与鸡蛋中的部份生物活性物资相遇时，就会失去营养成份，下降二者的营养价值，鸡蛋虽好要注意健康搭配。豆浆，性味甘平，而且又含有皂苷、胰蛋白酶等，因此不能同时服用。

5、红薯

鸡蛋与红薯由于都是不容易消化的，因此，会给肠胃增加很大的压力，同食的话就更加不容易被消化，从而引发胃肠道等疾病，所以，为了给肠胃减负，这两种食品比较好分开来吃，特别会非常容易造成腹痛。比较好1顿饭只出现其中1种，不要同时食用，鸡蛋虽好要注意健康搭配。

上面就是专家对鸡蛋不能和哪些食品同时食用的介绍，爱漂亮的你都了解了吗?希望你有1个健康的身体，开始努力吧!>>>午餐怎样吃才是的健康的